食品制造业市场火药味十足,20%的产能政策让他占有一席之地!
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全球人工智能时代下的食品制造业
同时面临着挑战和机遇
生产作为供应链的一环应当如何经营创新迎接竞争?
入行15年专业生产罐头的Giver林志达分享
代工生产主要为ODM和OEM两种模式
ODM是由工厂来设计、生产产品
最后贴上客户的品牌
OEM是由客户给配方
工厂只负责生产的部分
他经营的则是一家ODM公司
位于上海的这家食品代工工厂
从03年做品牌到10年开始退居幕后
一步步发展成为专业的原材料生产及销售公司
并与高端连锁系统保持合作关系
公司为了不断创新产品
关注研究市场流行趋势
坚持的原则就是做好产品品质
从原材料、制作流程和成品几部分进行品质控管
1、原材料确定在合格范围内
2、制作流程一定要符合生产流程规范
3、成品要有一个不良率的把控
在公司的政策上面
采取一个客户只占公司20%产能的政策
但保证客户在成长的同时公司也在成长
在客户的选择上
尽量不选很大的公司,例如国字头的
更多的是与客户一起成长
个人都想把品牌做大
对于为什么没有坚持做品牌?
他认为连锁加盟的营运需要专业的人才
考虑到公司的现状
所以转型单纯做生产
事实也证明这个决策正确的
明确公司定位和方向很重要
不论在客户的选择上还是业务的定位上
然后坚持自己的定位
Giver 林志达第一份工作就是创业,从创业到现在15年,对产品质量的把控和对公司的明确定位,让他在食品制造业获得一席之地,他说,代工生产制造业与品牌的发展息息相关,公司要与客户一同成长,才能有更长远的发展!
林志达 Danny Lin
上海飈富实业有限公司 总经理
【个人经历】
2003年 开始在上海创业
2003-10年 经营自主连锁加盟品牌
2010-至今 公司转型做代工生产,餐饮原物料的生产与销售,主要产品为谷物类罐头。
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活 动 信 息
● 主题:食品供应链 | 产业的竞争策略除了产能价格原来还有这3大操作项目!
● 分享者:林志达,上海飈富实业有限公司 总经理
● 时间:2018/3/10(六) 14:00-16:00(13:30报到)
● 地点:上海市徐汇区宜山路900号B座8楼,A7Space+
● 适用人群:
-从事食品制造业者
-对代工生产感兴趣的人
-从事食品行业的品牌方
● 流程:
1. 104 X Be A Giver背景介绍
2. 参与者彼此介绍
3. 行业策略|食品供应链的流程创新- 质量控管、产能规划、风险管控专业知识分享。
4. 行业分享|食品制造业中代工生产与创立自主品牌在生产流程上的不同点,以及各自的优缺点分析。
5. 专业洞察|ODM模式的代工工厂如何及时洞察市场流行趋势,在产品的研发上进行创新。
6. 行业趋势|AI人工智能革命下的制造业的创新升级之路,分别从产品研发、生产制造和供应链几方面展开探讨。
7. 分享交流时间
● 备注:
本活动报名需要审核,咨询请洽BeAGiver小帮手(ID:beagiver2017),如果有问题可以请小帮手协助~